レストラン

ランチメニュー

東峰村の食材を中心に朝倉の食材をふんだんに使ったランチプレートです。
採食中心の体に野菜しいお食事をご提供いたします。

こだわりの野菜
東峰村の野菜はきれいな水と高地の為温段差が旨味の凝縮したおいしい野菜を育てます。お米はもちろん新鮮なお野菜を存分にお楽しみください。

こだわりの魚
東峰村、宝珠山地区の釈迦岳の湧水、名水100選にも選ばれる【岩屋の湧水】で養殖をした山女(山女)を使用します。
岩屋の湧水は酸素の含有量が多く、通常よりも大きな固体になりやすく、繊細な味わいはそのままに、優しい甘さと繊細な味わいです。



「食」を「育」む

ランチバイキング

…1,650円

小石原焼、高取焼の大皿に盛られた料理は東峰村を中心に周辺、あさくら地域の食材を使った菜食中心の体に優しい料理です。

※コロナウイルス拡散防止の為、しばらくの間はバイキングでのご提供は控えさせていただきます。


野菜たっぷりヘルシープレート

プレートランチ

小石原焼、高取焼にたっぷりの野菜料理を乗せたプレートランチです。

野菜たっぷりヘルシープレート・・・・・・・・・・・1,650円
( 若鶏の塩麹マリネソテー、彩野菜のシチリア風マリネ、新鮮野菜とお肉のグリルハーブマリネ、自家製ピクルス、特製野菜グラタンもしくは季節野菜のキッシュ、イタリア風ブルスケッタ、ごはん、もしくはパン )


スパイシーベジタリアンカレー

単品メニュー

野菜たっぷりの豆乳グラタン・・・・・・・・・・・・880円
季節野菜とヘルシーミートボールを豆乳ソースと一緒に焼き上げます

旬野菜を使った野菜たっぷりミネストローネ・・・・・880円
季節に取れる野菜をたっぷり使い野菜の甘みを生かした具沢山スープです

季節野菜のそば粉を使ったガレット・・・・・・・・・880円
季節野菜とヘルシーミートボールを豆乳ソースと一緒に焼き上げます

スパイシーベジタリアンカレー ・・・・・・・・・・1,100円
オリジナルブレンドのスパイスとじっくりと炒めた野菜の甘みが特徴です


コーヒーセット・・・・・・・・・・・・・・・・・・880円
全ての料理にサラダとコーヒーがセットでお付けできます

その他にも季節に合わせたお料理を提供させていただきます

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